Restaurante en Gruson que ofrece una cocina inventiva del chef Saïd Ben Belkacem.
Aunque L'Arbre perdió su estrella Michelin en 2018, el restaurante no ha perdido ni un ápice de su calidad ni de su encanto, y el dúo que lo dirige, Benoît Bernard y Lionel Beghin, tiene mucho que ver en ello. Su cocina es bella, inventiva y, sobre todo, instintiva. El chef trabaja principalmente con productos locales y de temporada, que sublima con condimentos sorprendentes que despiertan las papilas gustativas. Los platos son magníficos y celebran la gastronomía del Norte. En cuanto al entorno, una típica casa local, ¡es una invitación a relajarse y entrar en calor!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre L'ARBRE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Belle découverte
Globalement, ce restaurant tient la route, mais certains points sont trop limites compte tenu des prix proposés.
Le cadre, l’accueil et le service sont sympas, efficaces et sans fausse note.
La carte est courte, reflet de produits frais.
La qualité des plats est variable selon nos goûts. Certains sont tops (riz de veau par exemple), pour d’autres décevants (choux en dessert pas très fin).
Les points qui selon moi ne sont pas à la hauteur des attentes et des prix proposés le jour de notre visite :
Le vin qui n’était pas chambré avec un bordeaux rouge servi très frais.
Une odeur prenante de friture en rentrant dans le restaurant, nous étions placés loin de la cuisine, mais nos vêtements sentaient mauvais en quittant le restaurant.