Un restaurante inspirado en las plantas, donde el chef le invita a dar un paseo gastronómico de inspiración asiática a través de su cocina de espíritu libre
Después de trabajar en La Grenouillère y luego en Troisgros, el chef Félix Robert y su socio sumiller Nidta han abierto su propio restaurante: Arborescencia. Inspirado en las plantas, este talentoso chef da rienda suelta a su imaginación culinaria, combinando todo tipo de sabores para llevarle a un sorprendente viaje gastronómico. Su cocina libre y alegre es una historia entre cocineros, camareros y comensales que alimenta el cuerpo y el alma en un ambiente envolvente. Sus papilas gustativas se volverán locas...
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre ARBORESCENCE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
De l’amuse-Bouche aux mignardises, tout notre repas a été une succession de surprise et d’émerveillement, avec la douce sensation que chaque met est meilleur encore que le précédent.
Le service est attentionné et distingué, tout ce qu’il faut !
Nous n’avons pas vu le temps passer et avons hâte de revenir.