Gastronomía especialidades locales y vinos Cambrai

La Bêtise de Cambrai nació hacia 1850. Según la historia, es el resultado de un error cometido por un aprendiz de pastelero. Sorpresa: estos dulces eran muy populares. Tanto que se les llamaba "bêtises". Aquí descubrirá la elaboración de estas delicias que se distribuyen por todo el mundo. Según la receta original, la Bêtise de Cambrai es un caramelo blanco de azúcar cocido y batido sobre el que se coloca una banda de caramelo y que se aromatiza con menta.

El supermercado Match de Cambrai es un comercio de proximidad que ofrece una amplia gama de productos alimentarios y de otro tipo. Puede comprar en la tienda, recoger sus pedidos o pedir que se los envíen a domicilio. El supermercado también ofrece servicios como drive-through, reparto a domicilio, reparto Yper colaborativo, acceso para minusválidos, aparcamiento, fotocopiadora, fotos de carné, recogida de paquetes en autoservicio y conexión Wi-Fi gratuita e ilimitada. El director de la tienda es Christophe Cabre.