LA PAU GIS

Abierto los martes de 12.00 a 14.30 h; los jueves y viernes de 12.00 a 14.30 h y de 19.00 a 23.30 h. Menú: unos 36 € (entrante/plato principal/postre). Menú infantil: 11 ¤. Admite grupos. Terraza.

Anne-Charlotte le invita a descubrir su original cocina en este restaurante situado en el corazón de una calle peatonal del centro de Cambrai. El ambiente cálido del restaurante y su original fresco añaden un toque de fantasía a la decoración. También puede elegir una mesa en la terraza de verano, ideal para saborear su comida mientras disfruta del aire fresco y del animado ambiente de la ciudad. El atento servicio de Pau Gis crea un ambiente acogedor desde el primer momento. Lo más importante se encuentra en el plato, con una cocina revisitada con influencias internacionales. Cada plato se elabora en casa con ingredientes frescos y de temporada. Entre las especialidades del restaurante destaca el bibimbap, un plato coreano a base de arroz, judías mungo, espinacas y carne salteada. El tiep de pollo, preparado con arroz, berenjenas, col y nabos, invita a descubrir los sabores de Costa de Marfil. La carta también ofrece un carpaccio de salmón y vieiras y una hamburguesa tikka massala, perfectos para deleitarse. Para terminar con una nota dulce, déjese tentar por postres originales como las gyozas de manzana con caramelo de mantequilla salada o la Charlotte de chocolate. El restaurante también ofrece talleres culinarios, perfectos para descubrir los secretos de la cocina divirtiéndose.

Una cita ineludible para los amantes de los sabores originales y los descubrimientos culinarios.