AU CLAIR DE LA BRUNE
Quesería – Lechería
2024
Recomendado
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2024
Los Portal llegaron desde Aveyron para instalarse en esta finca en 1957 En 2012, con dos generaciones de diferencia, los Portal abrieron la quesería. Ofrecen a todos los visitantes y gourmets sus deliciosos productos lácteos, de la raza parda... No dude en empujar las puertas de Au Clair de la Brune para descubrir las técnicas de producción y disfrutar de yogures, requesón, mermelada de leche y quesos (quercynois, tomme de Saint-Urbain, camembrune...). También encontrará sus productos en los mercados, en Lauzerte, en Montcuq...
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