LA BIBLIOTÈCA
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Librería-restaurante que ofrece pies de cerdo en carpaccio con salsa de ravigote, foie gras con castañas..
Es la primera librería-restaurante de Francia Es un original centro cultural y gastronómico en el corazón del granito de Sidobre, que da vida al pueblo durante todo el año. Es una experiencia gastronómica acogedora y locavore, aderezada con libros que combinan a la perfección con los embutidos de Saint-Jean-de-Jeannes, el pato de Délices d'Auzan, la carne de Miss Aubrac, los quesos de oveja Paulinetoises y el chocolate Michel Cluzel. Atrévase a probar las manitas de cerdo en carpaccio con salsa de ravigote, el foie gras con castañas, pan de especias y compota de frutos secos, sin olvidar la cassoulet casera con 3 carnes. ¡Qué rico!
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Opiniones de los miembros sobre LA BIBLIOTÈCA
4.7/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
![Tristan B.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar9.jpg)
Visitado en agosto 2023
Très bon accueil, cuisine gouteuse et généreusement servies.
![Veronique C.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar2.jpg)
Visitado en agosto 2023
Il était une fois... Nous avons pris un pierrier menthe à 11h00 réserver 2 places au restaurant qui appartient aux même propriétaire... Qu'elle belle surprise de l'entrée jusqu'au dessert... Un régal comme on les aime... En prime merci pour le cadeau offert par les propriétaires, une chose est sûre on se souviendra de vous quand nous les utiliserons.... Merci pour votre gentillesse et pour les plats qui sont proposés...ne changez surtout rien... Belle continuation.. Michel(et son brasero ????) et Véro...
![Nicole M.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar9.jpg)
Visitado en agosto 2023
Nous avons très bien mangé accueil sympa produits de qualité même le chien sympa il. Ne manque qu'une petite friandise avec le café ????????????
![Claudine M.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar13.jpg)
Visitado en agosto 2023
Bons produits locaux cuisine simple mais très bien préparées, Accueil chaleureux.
![JAMME E.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar9.jpg)
Visitado en julio 2023
Un très bon moment. Un rapport qualité/prix au top! Un régal! Une cuisine authentique et un Personnel très chaleureux et sympathique! Je recommande fortement!
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