LA BIBLIOTÈCA
Cafetería brasserie
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€€
Cómo llegar y contactar
05.63.50.64.82
2024
Recomendado
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2024
Librería-restaurante que ofrece pies de cerdo en carpaccio con salsa de ravigote, foie gras con castañas..
Es la primera librería-restaurante de Francia Es un original centro cultural y gastronómico en el corazón del granito de Sidobre, que da vida al pueblo durante todo el año. Es una experiencia gastronómica acogedora y locavore, aderezada con libros que combinan a la perfección con los embutidos de Saint-Jean-de-Jeannes, el pato de Délices d'Auzan, la carne de Miss Aubrac, los quesos de oveja Paulinetoises y el chocolate Michel Cluzel. Atrévase a probar las manitas de cerdo en carpaccio con salsa de ravigote, el foie gras con castañas, pan de especias y compota de frutos secos, sin olvidar la cassoulet casera con 3 carnes. ¡Qué rico!
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Opiniones de los miembros sobre LA BIBLIOTÈCA
4.7/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nous avons apprécié la cuisine du chef. Nous reviendrons avec plaisir.
Musique jazzi très agréable
Livres à disposition pour les grands et les petits
Je recommande vivement
Bravo
En plus les propriétaires sont super sympas. J'y retournerai avec plaisir ☺️