Ô SAVEURS DU TERROIR
Esta empresa familiar lleva funcionando desde 2015 en los placeres del palacio. Sabores, terrones y buen gusto son las palabras clave para estos artesanos gastronómicos que, en su guarvería artesanal, cocinan de forma natural (sin sal, sin gluten, sin azúcar, sin conservante, sin materia grasa), que, sin azúcar, sin gluten, sin azúcar, sin conservante, con aceite de salsa, con salsa de salsa, con mostazas, con aceites y con salsas enlatadas. En su tienda de Montredon, todo es casero: calles, ostras calientes en el Gaillac, platos amañados como el pato con naranja o las setas, el cerdo lleno de leche, los calabacines con marisco y el cascabel, para terminar con una bonita carta de repostería casera. También hay una carta de pizzas a partir de 6 euros. En verano, una mesa de huéspedes en el patio recibe a los visitantes hambrientos.