DOMAINE DE BORIE-VIEILLE
Domaine
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05.63.40.47.46
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2024
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2024
Este establecimiento de vino de 25 hectáreas se encuentra en la terraza más alta del valle del Tarn desde 1910. Pascale Roc-Fonvieille, miembro de una cuarta generación de viticultores, da un nuevo impulso al ámbito 1990-1991: el cuvée Victorine, gaillac rojo, que ya no cuenta con distinciones, es un perfecto ejemplo. También elabora blancos dulces (los Secretos de Victorine), blancos secos (el Domaine de la Belle, elaborado a partir de muscadela) y rosado. ¡No se paren a una simple degustación! Los huéspedes podrán pasear por los viñedos y pasear hasta la capilla y el promontorio romano.
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