LE RUCHER DE LA PORTE DES LANDES

La familia David produce miel desde hace varias generaciones. El pequeño colmenar de Porte des Landes está situado en los alrededores de Poussignac y no practica la trashumancia. Es en la linde del bosque y en los barbechos circundantes donde las abejas buscan el néctar que da aroma a la miel. Este método de apicultura tradicional, ancestral y natural produce una gama de mieles delicadas y afrutadas. En la actualidad, Marie-Claude David es la apicultora.