Gastronomía especialidades locales y vinos Garrigas

Arnaud, agricultor-cervecero, te ofrece sus cervezas artesanas ecológicas elaboradas en la granja de Garrigues a partir de cereales y lúpulo de cultivo ecológico. Hay Cascade blonde, Pic de Nore brown, una marrón con aromas de cacao y café, Nuit noire, Pépite IPA, Grésigne white y otras cervezas de corta duración. Una nueva actividad, desde 2019, para esta familia de agricultores que produce trigo, cebada, soja, lentejas y garbanzos desde hace tres generaciones, y que también cultiva 5 ha de viñedo.