CHÂTEAU BALSAMINE
Domaine
Cómo llegar y contactar
06.11.28.12.99
2024
Recomendado
•
2024
Esta finca de 20 hectáreas de viñas y olivos produce néctares desde hace unos quince años. Todo empezó con la llegada de Christophe Merle, procedente de Charente, a Gaillac. Esta región, especialmente conocida por sus viñedos, le pareció perfectamente adecuada a este profesional para expresar su pasión. En 2006, junto con su esposa Christelle, crearon este selecto viñedo, cuya primera añada vio la luz al año siguiente. Desde entonces, Château Balsamine se ha convertido en un habitual de las mesas de gastrónomos y restauradores.
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