DOMAINE RENÉ RIEUX
Domaine
2024
Recomendado
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2024
La finca, situada en el borde del RD 922 hacia Cordes-sur-Ciel, se desarrolla en las laderas de la orilla derecha del Tarn. Produce vinos ecológicos muy típicos de Gaillac, en particular el vino Método Gaillac 100% Mauzac, así como vinos dulces y almibarados, muy originales, a partir de las uvas Muscadelle, Far-de-l'oeil y Mauzac, y vinos tintos con Braucol, Syrah y Duras. También destaca un vino blanco excepcional, "l'Hyperbole", elaborado con el método de la solera, que produce un vino similar a los vinos de paja de Jerez o del Jura. La especificidad de la finca es que las 25 hectáreas que la componen están gestionadas por una asociación, según la ley de 1901, que participa en la integración social y profesional.
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