Gastronomía especialidades locales y vinos Castanet

Comprometido con el respeto y el amor a su tierra, Damien Bonnet cuida especialmente sus viñas. En el corazón del Tarn, en la región de Gaillac, este viticultor apasionado es pragmático en su enfoque de la vinificación y la crianza. Esto permite a su viñedo producir vinos con una fuerte personalidad y ocupar un lugar de elección en la evolución de la denominación de vinos ecológicos de Gaillac. Podrá descubrir su historia, su bodega y comprar sus vinos directamente en la finca, con cita previa.