BISTROT LA TOURANGELLE
Cafetería brasserie
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€€
Cómo llegar y contactar
2024
Recomendado
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2024
Tapas y sabrosa cocina local en un restaurante con bodega en Carmaux.
Frente a la plaza del mercado, La Tourangelle ilumina las veladas gastronómicas de la ciudad. La elegante fachada de este restaurante esconde una bonita sala abovedada, decorada a la manera de un bistró contemporáneo. Los tonos rojos y negros, combinados con la madera, confieren al lugar cierta calidez y encanto. Foie gras casero, terrina de pescado, magret de pato, profiteroles... La cocina local y las tapas abundantes son elaboradas por Alexandre con productos locales, frescos y ecológicos. Una zona de bodega permite salir con vinos ecológicos y cervezas artesanales.
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Opiniones de los miembros sobre BISTROT LA TOURANGELLE
4.3/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Végétarien.ne.s, passez votre chemin. La tourangelle vous fera payer une assiette de pâtes basique (légumes de saison au mois d'août = carottes, oignons, courgettes) à 17,50€ (!).
Une terrasse extérieure sympathique mais qui n'a pas réussi à faire passer les réflexions et attitudes désobligeantes tenues.
Lui faisant remarquer que le prix du plat végétarien que l'établissement a accepté de servir (hors carte) était disproportionné par rapport aux produits utilisés et au plat servi, la justification a montré le peu d'égard de l'établissement envers les client.e.s au régime particulier : "je ne vous ai pas forcé à accepter le plat" et ceci alors que leur carte exclue de facto les client.e.s végétarien.ne.s et qu'aucune alternative est disponible.
Nous n'y retournerons plus. Un restaurant s'apprécie aussi à la flexibilité dont il peut faire preuve ainsi qu'à ses marques de respect envers les client.e.s, y compris dans des situations un peu délicates.