DOMAINE PLAGEOLES
Domaine
2024
Recomendado
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2024
Domaine Plageoles son 7 generaciones de viticultores, 27 hectáreas y 2 explotaciones: el Domaine des Très Cantous (Cahuzac-sur-Vère) y el Domaine de Roucou-Cantemerle (Castelnau-de-Montmiral). Producen vinos blancos y tintos AOC, la mayoría de los cuales son de cepas blancas. Además de cultivar el Mauzac en todas sus formas, Bernard Plageoles ha resucitado antiguas variedades de uva como la Ondenc o la Prunelart. Su vinificación natural da lugar a hermosos vinos espumosos (método Gaillac), dulces y melosos, muy característicos.
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