LAIT FRÈRES
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Ludo y Manu, los dos hermanos de Gaec Bonnet, crían unas cincuenta cabezas de vacas lecheras en la granja familiar de Ganic, en el municipio de Castelnau-Montratier. Los dos jóvenes agricultores comenzaron a vender leche fresca pasteurizada, entera y semidesnatada en 2011. Dos años más tarde, comenzaron a fabricar yogures, un producto disponible en versión natural o aromatizada, obviamente de forma natural: vainilla, limón, fresa y albaricoque. Con el tiempo, Ludo y Manu han ampliado su gama de cremas para postres con vainilla, café, caramelo y, más recientemente, chocolate.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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