HÔTEL LES VIEILLES TOURS ROCAMADOUR
En un marco auténtico de madera y piedras viejas, con una decoración meticulosa, el restaurante des Vieilles Tours, miembro de la asociación de las Bonnes Tables du Lot, ofrece una cocina ingeniosa y refinada. Para que se te haga agua la boca, hablemos del rocamadour en corteza de nuez, los raviolis de cigalas y puerros en salsa americana y leche de coco, la cazuela de mollejas de cordero con sabor a trufa, cangrejos de río y risotto con calabacines de azafrán de Quercy, desde el filete de hojuelas de chorizo, desde el filete mignon de ternera con zumo de setas de morilla hasta la esfera de merengue de frutos rojos con helado de rosa o la trilogía de crème brûlée (lavanda, té verde, pistacho) de postre... Los productos cocinados aquí son nobles y de alta calidad. En el plato, por tanto, uno impecable que no niega la idílica configuración del establecimiento. Con vistas a los valles del Ouysse y del Alzou, el restaurante está construido según la más pura tradición Quercynoise. En el interior, una sala cálida e íntima ofrece su conjunto de piedras expuestas en la decoración. En el exterior, la terraza amplía la vista del magnífico paisaje de Rocamadour. No te lo puedes perder!
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL LES VIEILLES TOURS ROCAMADOUR
Endroit charmant
Hôtes très agréables
Hôtel calme et reposant avec une belle vue.
Le cadre est idéal pour déconnecter de tout .
Nous sommes très heureux de notre séjour
Et nous reviendrons
Merci !