El restaurante ofrece a la carta foie gras, paletilla de cordero confitada, filete de ternera y croquetas de cabeza de ternera, etc.
Lucie y Charles se abastecen de la carne entera y la despiezan ellos mismos, lo que les permite ofrecer en el plato piezas que a menudo son poco habituales. Todo es casero. Los aficionados al cordero de Quercy lo encontrarán asado al fuego los domingos al mediodía. En el menú a la carta, el foie gras, la paletilla de cordero confitada, el filete de ternera y las croquetas de cabeza de ternera con salsa gribiche son una delicia, al igual que la pavlova y la tarta de arándanos de postre. Las patatas fritas se cocinan en grasa de buey, y las verduras son siempre frescas, locales y de temporada.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DE CHARROU
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Les plats et les desserts sont délicieux.
Le service est parfait.
Je le recommande vivement si vous êtes amateur de viande et que vous appréciez le bon vin et le service.