ESCARGOTS ET PIGEONS
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Jean-Jacques y Fanou son hlicicultores, el nombre científico de los ganaderos de caracoles. Les proponen sus conservas preparadas y sus platos cocinados, y una visita gratuita y comentada de sus parques. Esta explotación ofrece otra faceta de la agricultura loesa al salir del tradituudo criado de pato. Así pues, para las fiestas de fin de año se prometió, es foie gras más caracol.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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