Un lugar acogedor donde la cocina tradicional se combina con platos sofisticados, además de una excelente carta de vinos y cócteles.
Frente a la iglesia, el restaurante de Liliana y Jason es en parte cafetería y en parte brasserie. La gente viene aquí a tomar algo y a compartir sus tablas de quesos y embutidos. Al mediodía, la cocina tradicional deleita el paladar: cerdo asado con mostaza, ternera con salsa de pimienta, cabeza de ternera con salsa gribiche... Por la noche, los platos se vuelven locos, como el filete de ternera rossini con una loncha de foie gras. Los productores locales están presentes en los platos y en las copas. Los cócteles son de primera.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE CANARD À BRETELLES
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