Gastronomía especialidades locales y vinos Monflanquin

Olivier Buisine tiene un oficio insólito y poco conocido: es destilador ambulante. Va a su casa y destila sus maceraciones de frutas para extraer el mejor aguardiente. En invierno, Olivier destila para clientes particulares además de para sí mismo: es en verano cuando los licores, aperitivos y aguardientes están a la venta. Una vez guardado el alambique, las ciruelas, ciruelas pasas de Agen, peras, reines-claudes, etc. están listas para ser degustadas. Un encuentro fascinante.

Vitamont lleva mucho tiempo comprometida con la producción de zumos de frutas y verduras y otras bebidas 100% ecológicas y sin alérgenos. En la actualidad, ofrece cerca de 150 recetas, con una treintena de nuevos productos lanzados cada año. Una dinámica que favorece sobre todo el origen francés y el uso de materias primas de comercio justo. Los sabores de sus zumos y bebidas ganan regularmente premios en el concurso "Mejores Productos Ecológicos". Bajo la marca "Mamie Bio", vende productos alimentarios gourmet.

Jean-Patrick y Nadine se movilizan para hacerle descubrir el vino del país de la Agenais que producen en su explotación.