2024

LO VINOTIER

Caviste

Instalada hace unos años en la esquina de la rue de la République y la place des Oules, en un antiguo estanco de periódicos de los años 70, la bodega de Olivier Liard ofrece a los aficionados las llaves del reino de Dionisio, ¡el dios indiscutible del vino! Encontrará una amplia selección de las mejores botellas de la región y de otros lugares, pero también champán, whisky, ron, cervezas y otros aperitivos y licores. Para los amantes del vino, Christelle y Olivier estarán encantados de ofrecer consejos y sugerencias.

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2024

GHISLAINE BORIE

Especialidades regionales del Suroeste de Francia

En la carretera de Sarlat, no puede perderse esta granja donde los patos alegran el paisaje a lo largo de la carretera. Ghislaine y su marido ofrecen casas rurales en dos casas con encanto y han sido galardonados con la etiqueta "Accueil Paysan" con 2 estrellas. En la pequeña tienda de la granja encontrará pato en todas sus formas, pollo de corral, ternera y buey de Salers. Aquí se practica una agricultura sostenible, se come sano, sin transgénicos, y las recetas se preparan a la manera tradicional. Una dirección auténtica.

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