Los mejores festivales Cajarc

Esta fiesta tradicional, organizada por la asociación de productores de azafrán del Quercy, combina flores y gastronomía. Los Safraniers du Quercy (cultivadores de azafrán del Quercy) le dan la bienvenida para que conozca el cultivo de esta pequeña flor violeta, desde la plantación hasta la cosecha, pasando por la poda y la gastronomía. Podrá degustar el azafrán en sus múltiples usos, desde aperitivos hasta platos dulces y salados. También podrá visitar las granjas de azafrán y llenar su cesta de productos locales Una excursión gastronómica para disfrutar con toda la familia