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2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece cocina local con buenos productos del Quercy.
Bistro 1911 está regentado por la familia Marre desde... 1911, por supuesto. El chef Alexandre Marre propone recetas tradicionales con un toque de creatividad: carbonero sobre risotto de apio, ternera a la parrilla desglasada con soja o la sabrosa hamburguesa bistro. Pero la receta estrella es el huevo Pierre Marre, abuelo de Alexandre: huevo escalfado en un vol-au-vent con foie gras a la sartén y salsa de trufa. Catalogado como una de las Bonnes Tables du Lot, el Bistro 1911 también presume de una magnífica decoración, con vidrieras, molduras y un ambiente que transporta al pasado.
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Opiniones de los miembros sobre LE BISTRO 1911
4.6/5
32 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Un restaurant bistronomique agréable ????
La cuisine est très bonne, avec des produits de saison et bien travaillés. Il manquerait une suggestion supplémentaire sur les entrées et les plats.
Le service était impeccable, et les employés sont très souriants et accueillants.
PS : un petit plus pour le plateau de fromage ????
La cuisine est très bonne, avec des produits de saison et bien travaillés. Il manquerait une suggestion supplémentaire sur les entrées et les plats.
Le service était impeccable, et les employés sont très souriants et accueillants.
PS : un petit plus pour le plateau de fromage ????
Visitado en diciembre 2023
Globalement, les portions sont trop petites. C’est bon mais sans plus. Grosse déception sur les desserts faits maison, problème d’équilibre des textures et des saveurs. Personnellement j’avais encore faim en sortant de table. Dommage.
Visitado en noviembre 2023
Accueil chaleureux dans un cadre Art déco.
Très bons plats.
Très bons plats.
Visitado en octubre 2023
J'ai vécu une excellente expérience au Bistrot 1911 !
On est accueilli dans un cadre magnifique par une équipe à l'écoute et très aimable !
Une incroyable découverte en cuisine avec des plats, parfaitement exécutés qui valent le détour !
Je recommande fortement !
On est accueilli dans un cadre magnifique par une équipe à l'écoute et très aimable !
Une incroyable découverte en cuisine avec des plats, parfaitement exécutés qui valent le détour !
Je recommande fortement !
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on s'y sent très bien et j'y suis souvent
Super bon et accueil excellent