HOSTELLERIE CLAU DEL LOUP
leer másEn las cocinas, Jerome Muñoz, joven chef con imaginación desbordante, se activa para realizar platos gastronómicos con sabores delicados. El establecimiento, que privilegia el pescado, los productos auténticos y el refinamiento, puede jactarse de ofrecer una carta digna de los mejores restaurantes. Los nombres hablan por sí mismos y hacen soñar: samoussas con champiñones de madera, gambas flambadas en el Ballantine's, o incluso terrina de salmón con verduras, clorofila de albahaca, sucrina y teja de sésamo con miel. No hay nada que añadir, los platos de este joven chef invitan al palacio al viaje. Para los amantes de los productos del mar, hay un menú compuesto. Un gran atractivo para una región muy lejos de las orillas del mar. Por último, durante todo el año, el establecimiento organiza cenas gratuitas.