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La primera escritura de compra de viñas encontrada data de 1868. A una edad temprana, Didier Pelvillain se unió a sus padres en la finca familiar. Siempre en busca de la excelencia, hoy recompensada por la certificación de Agricultura de Alto Valor Medioambiental, ha impulsado el desarrollo de su viñedo que ahora abarca 52 ha, repartidas en los 3 terruños de la denominación de Cahors: Château du Port y Château de Cénac en Albas y Domaine du Théron en Prayssac.
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