LA ROSE ET LE RÉSÉDA
Mesón – Granja - auberge
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€€
Cómo llegar y contactar
07.88.90.13.64
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
Encantador lugar en Albas que ofrece buena comida y varios postres.
Desde Toulouse, Frédéric y Tamaki comparten sus pasiones: la gastronomía y la poesía. Sus platos son una oda a la buena mesa: los colores de las verduras y las hierbas brillan, los aromas encantan y los sabores son... un poema. El cordero a las 7, el gravlax de salmón ecológico, el tataki de atún, la berenjena a la parmesana y el pesto meli-mélo son deliciosos, antes de entregarse a la melodía de los postres caseros. Por la noche, podrá degustar platos combinados y tapas, o saborear platos cocinados a fuego lento. Todo en un marco encantador.
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