BOULANGERIE DU PAYS TOY
Cómo llegar y contactar
En esta encantadora aldea, Laurent, Anthony y su equipo hornean dos veces por semana una gran variedad de panes tradicionales y ecológicos. Aquí, todo el mundo interviene en la masa, amasándola, pesándola, enrollándola y dándole forma. Antes de meterlos en el gran horno de leña, los panes se doran, se cincelan, se empujan y se alinean. Y aún no ha terminado, porque mientras se hornea una hornada, se prepara otra. Además de una amplia gama de panes clásicos, han ampliado la oferta con especialidades, algunas de ellas totalmente nuevas: pan meteil (mitad de centeno y mitad de trigo), pan de maíz (excelente con foie gras), pan de aceitunas (cortado en dados para el aperitivo) y pan brioche (con pasas o chocolate/naranja). Otros dulces como las galletas de mantequilla, las croquetas de almendra, las chaparettes (especialidad de juguete) y otras croustades se venden directamente en la panadería. Visite esta panadería tradicional cuando esté abierta, merece la pena y siempre será bien recibido.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BOULANGERIE DU PAYS TOY
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Pour les pains, le constat est conforme à votre description. Pour les viennoiseries et gâteaux, le rendu gustatif et la consistance sont sabotés par la matière grasse utilisée: que l'huile de tournesol! En quantité excessive: c'est indigeste au possible et déplacé pour des produits du terroir.