2024
Recomendado
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Parrilla y varios platos caseros para disfrutar en una posada en Viella, frente a los Pirineos.
Frente a los Pirineos, el macizo de Ardiden, y abajo, el castillo de Sainte-Marie. La posada, una antigua casa familiar, se ha instalado en este mágico lugar. La sala del restaurante se ha decorado por completo con madera rubia. El cordero a la parrilla AOC Barèges-Gavarnie es la reputación de la casa. El cerdo es otro punto fuerte: patés, grasas, embutidos, todo está garantizado en la casa. De postre, el pan con leche y huevos de la granja al baño maría es una especialidad a descubrir. Dado el éxito de los generosos menús, conviene reservar.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE VIELLA
3.9/5
44 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Au niveau du repas rien à dire tout est excellent.
Cependant il faut savoir que le patron n’est pas des plus aimables.
C’est dommage, cela gâche l’expérience culinaire qui était elle à la hauteur.
Cependant il faut savoir que le patron n’est pas des plus aimables.
C’est dommage, cela gâche l’expérience culinaire qui était elle à la hauteur.
Visitado en octubre 2023
Moyen...
Visitado en octubre 2023
Service désorganisé et brouillon. Cuisine passable mais trop cher pour la quantité
Visitado en septiembre 2023
Las comidas son caseras, solo hemos probado el garvure y el mousse de chocolate. Bastante bueno ambos.
El garvure es una sopa regional. Pedir una ración da para dos platos y medio, lo que resulta mucha comida si no acostumbras a comer contundentemente. Es contundente, en España lo definiríamos más como un cocido.
El mousse muy recomendable, no he probado nada más.
No nos hemos hospedado ahí. Recomiendo este punto en calidad de restaurante únicamente.
Estoy poniendo la reseña 5 estrellas porque es muy bueno para ser albergue. Hay otras reseñas donde hablan de un perro en el comedor, de como sirven los cubiertos cogiendo desde la parte que se come y que está todo lleno de moscas y arañas. Pero hay que entender que es una zona rural, en la calle hay miles de moscas voladoras así que es normal que hayan en el comedor también
El garvure es una sopa regional. Pedir una ración da para dos platos y medio, lo que resulta mucha comida si no acostumbras a comer contundentemente. Es contundente, en España lo definiríamos más como un cocido.
El mousse muy recomendable, no he probado nada más.
No nos hemos hospedado ahí. Recomiendo este punto en calidad de restaurante únicamente.
Estoy poniendo la reseña 5 estrellas porque es muy bueno para ser albergue. Hay otras reseñas donde hablan de un perro en el comedor, de como sirven los cubiertos cogiendo desde la parte que se come y que está todo lleno de moscas y arañas. Pero hay que entender que es una zona rural, en la calle hay miles de moscas voladoras así que es normal que hayan en el comedor también
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Accueil et service parfait
Patron atypique et sympathique.
Aupa