2024

FOIE GRAS REGAUD

Productor de foie gras
3.8/5
4 opiniones

La casa Regaud lleva 40 años trabajando el pato de forma tradicional. Puede encontrar el tradicional foie gras de pato, pero también el excelente foie gras de oca. La conservera ofrece embutidos, recetas dulces y saladas como las terrinas de foie gras con higos o peras, platos cocinados como el cassoulet con ganso confitado y el exótico rougail con salchicha de pato. Petit Futé aprecia el hecho de poder encontrar aquí foie gras de oca. Diviértete haciendo una cata a ciegas, te sorprenderán sus diferencias.

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