Cómo llegar y contactar
Elegante restaurante de cocina tradicional y refinada en Tarbes.
Ardoaz, un establecimiento moderno y chic, con su pequeña terraza sombreada delicadamente dispuesta, le da la bienvenida a su acogedora atmósfera. Una magnífica sala de pared de pizarra con espacio de pie, nichos íntimos o mesas de diseño marcan los lugares donde se puede disfrutar del espíritu de paz de un verdadero restaurante, algo raro en este distrito ultra dinámico Encontrará una cocina tradicional y refinada, apoyada por un menú muy rico que cambia cada seis meses. En cuanto a lo esencial, el filete de costilla en trozos puros de carnicero, el hígado semi-cocinado casero con tomillo o la ensalada gascona con fricasé de corazones y mollejas de pato son perfectos. Los productos frescos son favorecidos por un chef audaz que se reserva bellas innovaciones como el Burger Ardoaz: pan de cereales, compota de cebolla, tocino, queso de oveja y bistec, excelente. Apreciamos los chipirones, la rica parillada de cerdo o el bistec de trucha acompañado de un puré de calabaza, hermosas creaciones. Un fondant de chocolate casero o un plato de queso de oveja de los Pirineos completan una comida exquisita. Al son de la música lounge, el café gourmet lo remata suavemente y la bienvenida termina de seducirte.
Opiniones de los miembros sobre L'ARDOAZ
Un bel accueil !
A refaire sans hésiter