Cómo llegar y contactar
En el corazón de la Torre Brauhauban, para encontrar la Zona Vasca, es fácil: hay que seguir las risas, la música y el fulano irresistible que se escapa de la cocina abierta. En este lugar gastronómico donde la embutida española es reina, todo lo que está en el establo se esconde amablemente in situ, si el corazón te lo dice. Una receta que ha encontrado a sus aficionados, siempre dispuestos a una pausa de tapas o a descubrir las especialidades con acentos ibéricos del chef. Grignotage en el pulgar con bonitos platos de jamón, embutidos variados o un excelente surtido de quesos, la Zona Vasca ha encontrado la fórmula ideal para acompañar las catas de vinos o cervezas en un entorno típico y lleno de vida. El éxito es tal que Florian, Nadia y David lanzan sus propios productos. Hay que decir que la calidad de este establecimiento ha forjado su reputación y, si apreciamos el buen humor que reina en él, nos encanta la variedad de productos que se proponen en la tienda de comestibles fina y local o a saborear in situ.
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