2024
LA FERME DES CASCADES
Tiendas regionales de ultramarinos queserías y cremerías
3.7/5
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leer másSituada a 1.000 m de altitud, la Ferme des Cascades procesa la leche de sus animales, produce carne de ternera, de cabrito y de cordero e incluso pieles curtidas. La leche de las vacas da nata y mantequilla, las 70 ovejas, como buenas pirenaicas, proporcionan leche para los tommes, y la leche de las cabras se convierte en quesos frescos, quesos blandos, hojaldres, yogures y "fondue pirenaica". Para unas vacaciones activas, desde unos días hasta 2 semanas, puedes venir con tu saco de dormir y tus zapatillas. Aquí podrá aprender todo sobre la fascinante vida de los pastores.