Cómo llegar y contactar
Desde 1987, la granja Castérieu elabora sus quesos a partir de leche pasteurizada. Las 100 vacas y las 300 ovejas Lacaune se alimentan con piensos cultivados en la explotación, lo que garantiza una calidad óptima de la leche. Tras 5 etapas de fabricación, el queso se madura durante 4 meses a 12 grados en la bodega de maduración. Observe a los animales en los prados o en el establo, después diríjase a la tienda, donde Nicolas le dará la bienvenida. Pruebe el queso de vaca, el de oveja o la sabrosa mezcla oveja-vaca y váyase con una tomette o un tomo de cada uno.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre FERME DU CASTERIEU
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
