MARCHÉ
El mercado de Maubourguet, vivo y popular, es como el municipio: ¡a cazar! Los que ya han tenido la oportunidad de disfrutar de su ambiente típico se sorprenderán de no encontrar los stands bajo los Halles… Como éstas están en obras, el mercado se desarrolla excepcionalmente sobre las idas Larbanès en 2017. Algunos prefieren, otros lamentan la estructura cubierta, nosotros sólo podemos decir que este corazón de ciudad tiene un encanto ideal para acoger la cita. Encontrarás a los productores del Valle de Adour e incluso de Gers, aquí el polo gomand sigue muy bien surtido y los pequeños artesanos mezclan a los agricultores y a los comerciantes de boca como los pescaderos y los carniceros, para el máximo placer de los faros. Un ramo de flores, pan caliente, foie gras, higos: no te irás con las manos vacías.