LA LOUISIANE
El restaurante del Hôtel Saint-Sauveur es conocido por la calidad de su cocina y un rápido recorrido por la carta confirma que lo mejor de la carta: vieiras, costillas asadas o ensaladas calientes de queso de cabra y miel resumen el espíritu variado, sencillo y eficaz de esta brasserie familiar y acogedora. La arquitectura del establecimiento es sin embargo magistral, su techo de cristal inunda de luz la habitación y nos hemos enamorado de este ambiente donde la atmósfera es relajada y contemporánea. La delicia está aquí, no dude en degustar el confit de pato, es una delicia, y para terminar con broche de oro, la torta de chocolate o los profiteroles contienen todos los sabores de cacao que son buenos para el paladar y la moral. En cuanto a los aperitivos, se pueden degustar platos de verduras, tortillas, croque-monsieur, pizzas, pastas e incluso platos combinados a cualquier hora del día, terminando con un gofre. El servicio es tan acogedor como profesional, los platos están bien presentados, el ambiente es muy agradable y, un poco más, Louisiana está abierta todo el año Una dirección ideal para disfrutar de una excelente relación calidad-precio y una cálida bienvenida.