Gastronomía especialidades locales y vinos Bareilles

Cultivado de forma natural, sin fertilizantes ni pesticidas, el azafrán extrae sus preciosos aromas de los 900 metros de altitud. Si los campos de flores de azafrán son increíbles, los agricultores le contarán la historia de esta especia insólita y, sobre todo, las mil y una formas de saborearla. Sea cual sea su receta, recuerde infusionarla en agua, vino o nata... un día antes de cocinarla, explican estos puristas y amantes de la tierra. Una visita tan entretenida como instructiva. La visita termina con la tienda y sus numerosos productos.