ALBERGUE DEL LIENZ - CHEZ LOUISETTE
Platos auténticos para degustar en una posada en el corazón del bosque de Barèges.
A 1600 m de altitud, en el corazón del bosque de Barèges, una hospedería tradicional y familiar prepara, para esquiadores, excursionistas hambrientos y curiosos de la gastronomía local, platos auténticos de la región. Calentado por una gran chimenea central, este pintoresco establecimiento de altitud dirigido por la incansable Louisette no tiene igual. Llena de color y generosidad, ella encarna el alma pirenaica. Sus platos caseros, que se elaboran con productos locales y, por tanto, ultra frescos, siguen el ritmo de las estaciones. En verano, el famoso cordero se cuela en el menú, en pierna o costillas, seguido por la casera trucha ahumada de los Pirineos. En invierno, podrá saborear una excelente garbure, la tartitoy, la tartiflette con queso de los Pirineos y nata, o un plato del esquiador a base de huevos, jamón y patatas camperas que no dejará indiferentes a sus papilas. Por la noche, a la carta, seguro que le deleitarán las terrinas de cerdo negro o el magret con foie gras. Parada privilegiada, la hospedería le permitirá pasar un rato acogedor a cualquier hora del día. La tarta de arándanos es famosa, ¡no se vaya sin probarla!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre ALBERGUE DEL LIENZ - CHEZ LOUISETTE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
A refaire entre amis.
Je connais ce lieu depuis toute jeune. Cela faisait longtemps que je n'y étais pas revenue.
Meem après 5h de randos, en pleine canicule, je n'ai pas pu m'empêcher de prendre la Garbure. Elle est toujours aussi excellente.
Le monteau et l'agneau, Baregeois bien sûr , sont à tomber.
Et la tarte aux myrtilles un délice.
Un peu d'attente c'est vrai, mais le lieu en vaut la peine..
Service très sympa.
Service attentionné et souriant
Belle vue sur la montagne en terrasse
A ne pas louper ????