Cómo llegar y contactar
Robin, panadero, y Pauline, experta en pastelería de lujo, sacuden los códigos de la pastelería con sus originales creaciones. Su objetivo es ofrecer "comida buena, bonita y deliciosa". Periódicamente añaden nuevos productos, como la tarta de fresa y amapola o la clementina y albahaca con mermelada sobre una masa dulce. En cuanto al pan, los clientes tienen una amplia elección. Opte por La Fabuleuse, que fermenta durante 12 horas, lo que le proporciona sabores más intensos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en BOULANGERIE PÂTISSERIE PLUME
Abierto lunes, martes, jueves y viernes de 7.00 a 13.00 y de 15.30 a 19.00; fines de semana de 7.00 a 13.00.
Opiniones de los miembros sobre BOULANGERIE PÂTISSERIE PLUME
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
A très bientôt
Pauline et Robin est un couple charmant qui s’est installé début juin 2024. Je les ai découverts par hasard, à mon arrivée en cure thermale.
Leur histoire et leur parcours gagnent à être connus. À force de m’y rendre chaque jour, j’ai appris quelques perles que je partage : elle est maître pâtissière et maître chocolatière (ayant travaillé notamment chez Cyril Lignac). Lui, ex-plongeur sous-marin ayant travaillé pour la recherche dans le monde entier, s’est reconverti professionnellement comme boulanger par amour pour sa femme…
Deux cœurs généreux et deux intelligences qui fonctionnent bien, avec de vraies et rares valeurs.
J’ai été témoin, dès leur arrivée, de la présence d’esprit de Robin, très à l’écoute, publiant une alerte sur les réseaux sociaux relayée dans tout Bagnères et ayant permis à un vieux chien de retrouver sa maîtresse grâce au concours de nombreux Bagnérais.
Leur pain et leurs pâtisseries, préparés avec soin et amour, gagnent à être goûtés. Bon état d’esprit (avec des prix maintenus raisonnables malgré le contexte et le savoir-faire exceptionnel), talent, gentillesse, honnêteté, authenticité, uniquement des produits locaux, peu de sucre, véritable miel, créations nouvelles : citron-vert praliné, abricot-verveine, entremiel, macarons et la traditionnelle patte d’ours !
Sans oublier la vendeuse Alix qui vous accueillie le matin, employée des précédents patrons et que ce gentil couple a maintenue à son poste.
Foncez ! Vous pouvez commander, offrir des bons-cadeaux, vous laisser surprendre par ce que vos yeux dicteront à vos tripes, ou tout simplement vous y rendre pour votre pain quotidien…