AUBERGE DES ARYELETS
Cocina creativa en una posada de Aulón, uno de los restaurantes más divinos del valle.
Desde 2018, el Auberge, dirigido por Frédérique y Julien, es una auténtica escapada gastronómica en el corazón del valle de Aure. El dúo, enriquecido por sus diversos viajes y experiencias, hace honor a una cocina a la vez moderna y tradicional, que refleja las cuatro estaciones y celebra los productos locales: cerdo negro de Bigorre, cordero de los Pirineos, trucha del lago de Oô, etc. Para ellos, el vínculo directo con los productores locales y la promoción de su saber hacer son fundamentales. El albergue es un lugar de auténtica convivencia, abierto todo el año.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DES ARYELETS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Nous avons été séduit par cette auberge un dimanche soir et nous y retournerons bien volontiers.
Des Aveyronnais enchantés.