Gastronomía especialidades locales y vinos Arrens-Marsous

Desde hace más de 20 años, Joseph contribuye a la conservación de las incansables, frágiles y preciosas abejas obreras. Trabaja con verdadera pasión con la raza local de abejas y también produce sus propias reinas Es fascinante hablar con él. Con tanto cariño y atención, las mieles elaboradas en el Rucher Arrensois sólo podían reflejar esta relación: las mieles de brezo, diente de león, rododendro y tila son todas deliciosas, y recomendamos la de "todas las flores"..

La bonita pireno es un lugar dedicado a la comercialización de los productos de la antigua cooperativa creada en 1982 por artesanos locales y regionales. En el rayo de conservas, los platos cocinados al cerdo negro y a las judías tarbais son de la fiesta y de la charcutería los productos de la granja del Enclave son ineludibles. Para salvarlos, pidan la opinión de Annick o Fernand, no se decepcionen. También hay un gran radio de vinos de la zona, así como quesos de oveja y/o cabra. Para saborear, pasarás al radio de las tartas de broche y mientras te alojas en el lleno de mieles, mermeladas, licores y aperitivos de montaña. Un rayo de carne, frutas y verduras de la limpieza corona el conjunto. Es como en el supermercado, excepto que aquí todo es artesanal.