VINS D'UNE OREILLE
Caviste
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05.61.80.36.69
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2024
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2024
Es una bodega de los más atípicos y auténticos, dirigida por un joven apasionado, que apuesta por vinos de calidad, a veces desconocidos pero siempre excelentes. Aquí no se duda en desplazar a pequeños productores y probar novedades para encontrar botellas que salen de lo ordinario, alrededor de Toulouse, siguiendo la Garona, cerca del Mediterráneo y mucho más allá. El nombre del cartel proviene de una expresión del siglo XVII que significaba buen vino. Un bonito guiño a la tradición.
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