Resultados Mercado cubierto y sala de mercado Toulouse

LES MARCHÉS COUVERTS

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Las halles gourmandes son cada vez más comunes en las ciudades, tanto como lugar de venta de productos frescos y locales como de restaurante. En Toulouse, la tradición de los mercados cubiertos es antigua: en la orilla derecha (mercado Victor Hugo y mercado Carmes) y en la izquierda (mercado St-Cyprien). La gente acude a abastecerse a empresas de renombre (García para la charcutería y los embutidos, Samaran para todo lo relacionado con las aves de corral y las especialidades a base de pato cebado. Deux Chavanne para el queso, Marty para la carne...). O para comer.

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