Cómo llegar y contactar
Restaurante francés que actualiza las recetas clásicas a nuevas posibilidades gustativas en Toulouse
Les Impulsifs no tienen reparos en inyectar nueva vida a la gastronomía francesa, actualizando recetas clásicas con nuevas posibilidades gustativas. Por ejemplo, la panna cotta, tradicionalmente dulce, se convierte en un plato salado cuando se mezcla con espinacas frescas y se combina con una ligera mousse de roquefort La hamburguesa se acompaña de una hamburguesa coral de lentejas y zanahoria. ¿Y qué decir del maki de queso de cabra e higos de postre? También estamos redescubriendo los productos rústicos y menos nobles de las comidas populares, con los callos que se ponen en el menú cada semana. Otro punto fuerte es la carta de vinos, en la que destacan algunos caldos finos que nos alejan de nuestra habitual comida regional.
Opiniones de los miembros sobre LES IMPULSIFS
Un grand merci pour ce moment
Plats d'une très grande audace, créativité et équilibre parfait.
Bonne musique.
Sarah est une cheffe qui mérite sa première étoile.
Chaque fois que je me déplace sur Toulouse, je leur rend visite et je reste toujours emballé par ce restaurant et son ambiance.
Merci pour votre travail.
Equipe à l'écoute ayant même créer un dessert spécial pour les allergies de ma femme.
Encore merci pour ce repas et ce moment.