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Opiniones de los miembros sobre CARTOUCHES
4.4/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Cuisine très raffinée, originale et recherchée.
en revanche, nous avons attendu plus de 30 min pour que l'on vienne prendre la commande, c'est dommage
en revanche, nous avons attendu plus de 30 min pour que l'on vienne prendre la commande, c'est dommage
Visitado en febrero 2024
Nous avons passé une excellente soirée. Nous étions au comptoir, très bien installés, profitant de la vue de tous ces gestes précis et techniques. Mais surtout nous nous sommes régalés. Nous avons pris tous les plats du menu afin de tout goûter. Délicieux ! Et l'accord des vins était divin ! Une belle surprise pour le vin du dessert . Encore merci .
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Visitado en febrero 2024
Très beau, très bon .... Mais qu'est ce que c'est long !!!
+ d'1h écoulée entre notre entrée dans le resto et la 1ère entrée ( qui a poireauté 10mn en attendant que les autres arrivent).
La musique pourrait être moins forte ...
Le soufflé est divin...
+ d'1h écoulée entre notre entrée dans le resto et la 1ère entrée ( qui a poireauté 10mn en attendant que les autres arrivent).
La musique pourrait être moins forte ...
Le soufflé est divin...
Visitado en enero 2024
(Traduit par Google) Restaurant calme et agréable. On le mange très bien.
(Avis d'origine)
Restaurante tranquilo y agradable. Se come muy bien.
(Avis d'origine)
Restaurante tranquilo y agradable. Se come muy bien.
Visitado en enero 2024
Juste parfait !
Visitado en enero 2024
Très bel endroit, très belle cuisine créative et surprenante. Seul bémol : évitez la cave si vous pouvez, qqs odeurs pas très digeste et une promise cuitée fort sympathique mais pas forcément adaptée. Service absolument délicieux, tout comme les plats. J'y retournerai sans hésiter !
Visitado en diciembre 2023
Chaleureux, sympathique et surtout DELICIEUX ! raffiné, plein de saveurs tout en restant simple et joli, un vrai bonheur. Une belle sérénité qui rejailli dans les goûts équilibrés et subtiles. Le foie poêlé en petite tarte croustillante sur lit voluptueux, la marinade de gambas, un régal, Le chapon et sa sauce au foie gras ou la daurade sur p de t bravas, un régal… la barre chocolatée, le soufflé au grand Marnier mais surtout le pain d'épice au suprêmes d'orange avec des petits à cotés subtiles, c'était top ! Nous étions en famille et très heureux de partager ce plaisir sans chichi avec nos enfants. Sans oublier un Gewurztraminer 2014 de toute beauté !
Visitado en diciembre 2023
Un repas délicieux, une attention aux hôtes et au vins... superbe soirée!
Seul bémol (puisqu'il faut toujours une marge de progrès...): l'acoustique, un peu délicate, avec un groupe un peu nombreux juste derrière nous...
Seul bémol (puisqu'il faut toujours une marge de progrès...): l'acoustique, un peu délicate, avec un groupe un peu nombreux juste derrière nous...
Visitado en diciembre 2023
Excellente expérience avec beaucoup de saveurs dans les plats proposés malgré quelque petites facilités à certains moments.
Visitado en diciembre 2023
Je viens d’avoir une expérience amusante dans cet établissement. J’ai réservé pour 2 à 20 h 15. On arrive à 20 h 16. On s’installe au comptoir. Pendant 25 minutes aucun contact avec le staff. Pas de verre d’eau… rien. On se lève pour partir. On me demande mon nom pour éviter la facturation du no-show. Je le donne. 30 minutes après le no-show de 72 € est débité sur ma carte. Fascinant ! C’est du no service transformé en no show. Pathétique. Un échange téléphonique peu amené m’explique que c’est ma faute que j’aurais dû dire que j’étais pressé, car ils ont beaucoup de couverts et une seule personne en salle. Mais à 72 € les clients non servis ça doit être rentable !
Visitado en diciembre 2023
au top !
Visitado en diciembre 2023
Aucun sens de l'accueil, aucun sens commercial pour une réservation de 10 personnes : après contact téléphonique, envoi d'une proposition par e-mail, tout de suite suivie par une annulation ....
Visitado en diciembre 2023
Excellent ! Simple mais très raffiné. Très bons accords avec les vins. Super adresse à essayer sans hésiter (notamment le lundi soir où peu de restaurants sont ouverts ????)
Visitado en diciembre 2023
Belle découverte! Nous reviendrons! Petite salle chaleureuse. Menu original, au bon rapport qualité-prix. Carte des vins très fournie. Le vin que nous avons choisi était excellent.
Visitado en diciembre 2023
Quelques mauvaises surprises : ni bonjour ni au-revoir du patron; facturation de l'eau (5 euros la filtrée, sans l'avoir precisé quand on vous la propose), l'assiette de fromage à 12 euros (pour 2 petites tranches de brebis), vin rouge très froid (vous le découvrez seulement après la bouteille debouchée et que la serveuse vous ait rempli les verres, sans le faire goûter).
Cuisine : déception sur la crème de pistache qui n'a que le goût de l'amande amère (quel intérêt ? Cela rappelle trop les produits industriels quand il faudrait s'en démarquer). Cookie trop sucré. Plats très convenables et goûteux (langue de veau braisée), entrées convenables sans laisser de souvenir impérissable. Amuse bouche apprécié (petite chouquette salée). Pain délicieux. Envie de revenir néanmoins pour voir si je suis mal tombé ou non.
Cuisine : déception sur la crème de pistache qui n'a que le goût de l'amande amère (quel intérêt ? Cela rappelle trop les produits industriels quand il faudrait s'en démarquer). Cookie trop sucré. Plats très convenables et goûteux (langue de veau braisée), entrées convenables sans laisser de souvenir impérissable. Amuse bouche apprécié (petite chouquette salée). Pain délicieux. Envie de revenir néanmoins pour voir si je suis mal tombé ou non.
Visitado en noviembre 2023
Très peu de tables, un resto intime, et dans l'assiette c'est tout simplement divin, même pour des mets ultra simples comme un oeuf-mayo que nous avons pris en "grignotage", avant notre menu en 3 services.... Tout était délicieux, copieux, beau....
Visitado en noviembre 2023
Un très bon moment pour partager d'excellents plats
Visitado en noviembre 2023
Que du Bonheur !
CQFD...
CQFD...
Visitado en noviembre 2023
Rien à dire sur la qualité, la finesse, la créativité et la présentation des mets.
En revanche, service proche de l'incorrection et du non-respect des standards de savoir-vivre les plus basiques : aucun sens du service client, réparties minimalistes à la limite du désagréable de la part de la serveuse-sommelière qui nous a laissés seuls nous débattre avec la carte des vins, pour au final ne même pas répondre à notre 'au-revoir'. Cette froideur m'a mise mal à l'aise toute la soirée, dommage car j'étais en bonne compagnie.
En revanche, service proche de l'incorrection et du non-respect des standards de savoir-vivre les plus basiques : aucun sens du service client, réparties minimalistes à la limite du désagréable de la part de la serveuse-sommelière qui nous a laissés seuls nous débattre avec la carte des vins, pour au final ne même pas répondre à notre 'au-revoir'. Cette froideur m'a mise mal à l'aise toute la soirée, dommage car j'étais en bonne compagnie.
Visitado en noviembre 2023
Excellent moment, avec de belles découvertes dans les plats, des produits sourcés, une carte des vins très fournie et de qualité avec de bonnes allocations. Service au top et naturel en plus, merci au chef et à son équipe. On a déjà hâte de revenir !
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Visitado en noviembre 2023
Excellente adresse, cuisine raffinée avec des produits de très bonne qualité et à un prix abordable !
Ambiance chaleureuse et conviviale !
Je recommande à 100%
Ambiance chaleureuse et conviviale !
Je recommande à 100%
Visitado en noviembre 2023
Un des meilleurs restaurants que j'ai peu faire.
Visitado en noviembre 2023
Excellente cuisine.
Beaucoup d'efforts et d'originalité.
Un peu cher et cafés facturés alors que desserts non pris (formule)
Beaucoup d'efforts et d'originalité.
Un peu cher et cafés facturés alors que desserts non pris (formule)
Visitado en noviembre 2023
Pour la deuxième fois nous venons déjeuner. Tout me semble parfait dans ce petit restaurant, une cuisine délicate, délicieuse de l’entrée au dessert, une proposition de vin idéale. Le service est serein, le décor à la fois clair et chaleureux avec vue sur la cuisine. Nous avons passé un excellent moment et nous reviendrons. Merci.
CARTOUCHES
Cerrado
- Abierto a 19h30
Cómo llegar y contactar
05.61.25.07.07
Soy el propietario
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Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Los mejores en Toulouse y alrededor de
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Personnel et patron sympas
Cadre sympathique
Plats copieux ,délicieux et surprenant
Et donc Attention si vous prenez apéro + assiettes à partager en amuse bouche
La cartouche canard en 4 eme Bon mais trop gras et du coup écœurant
Peut être le manger en début pour l’apprécier ? Ou en version 2 ou 3 cartouches
Je recommande vivement cette belle découverte ????????un bel endroit pour régaler les papilles ????