BRASSERIE DE L’OPÉRA
Cómo llegar y contactar
Brasserie frente a la Ópera que ofrece cocina creativa a la carta, productos del mar y de la tierra, carnes.
Idealmente situado en la Place du Capitole y frente a la Ópera, Le Grand Café de l'Opéra es un lugar mítico de la ciudad rosa. Le seducirá el entorno y el ambiente de este establecimiento, que evoca las grandes brasseries parisinas de antaño, con su barra de zinc, sus bancos de cuero, sus espejos en las paredes y sus grandes manteles blancos en las mesas. Al frente de la cocina, Gratien Castro aporta un toque creativo al menú tradicional de la cervecería. En el punto de mira, mariscos y productos de la tierra servidos de una manera original pero siempre deliciosa: costillas de ternera, rodaballo con mantequilla blanca, costillas de ternera con ajo, ostras de Gillardeau, besugo, tártara de carne hecha ante sus ojos..... En cuanto a los postres, preferimos caseros y con frutas de temporada y chocolate, por favor! Le Petit Futé ama el servicio profesional siempre con una sonrisa, un plato de alta calidad y finalmente una bienvenida muy agradable. Felicitaciones a Gratien y a su equipo!
Para más información
Información y horarios en BRASSERIE DE L’OPÉRA
Abierto todos los días para el almuerzo y la cena. Se recomienda reservar. Tarjeta: unos 35 €. Fórmula almuerzo: 25 € (entrada, plato principal, postre). Recepción de grupos. Terrace. Sala privada para reuniones de trabajo o familiares.
Mensaje del propietario
Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE DE L’OPÉRA
Assiettes très peu copieuses et en plus la carbonade n'était pas cuite...donc pas mangeable. Le serveur nous a juste dit qu'il le ferait remonter.
Nous sommes très déçus et nous n'y retournerons pas.
Plats délicieux, servis en bonnes quantités avec un service aux petits soins
On ne peut que recommander pour un passage à Toulouse, on s’est régalés de l’entrée au dessert
Même le ramequin pour le vinaigre et les échalotes devait être de la veille il y avait des échalotes sèches sur les bordures collés incrusté enfin cauchemardesque !! A éviter absolument .