MILLÉZIM
Cómo llegar y contactar
Restaurante con estrella que ofrece un menú bistronómico y una cocina casera e inventiva con un postre gourmet.
¡Atención, asociación de talentos! Al timón de la Millezim, inaugurada en el verano de 2018, conozca a Mathieu Zimmerman, asesorado por el chef estrella Stéphane Tournié. Los finos gastrónomos de Toulouse ya saben de lo que son capaces estos dos virtuosos cuando trabajan juntos, ya que Mathieu Zimmerman era el pastelero de Stéphane Tournié en los Jardines de l'Opéra. Para esta nueva aventura, la gastronomía se democratiza con un menú bistronómico y una invención propia: ¡el Zim, la versión de gama alta de las tapas! Es decir, platos para compartir caliente o frío, que se sirven con una copa de vino finamente seleccionado, y que van seguidos de un postre gourmet, por supuesto.
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