LES COPAINS D'ABORD
Cómo llegar y contactar
Establecimiento de calidad que ofrece cocina local con entrantes y delicias caseras.
Desde hace muchos años, Les Copains d’abord («los amigos primero») recibe tanto a los tolosanos golosos como a los gurmés. En este establecimiento de calidad, los entendidos se reúnen para compartir comidas inolvidables. En esta verdadera instituciónque se ha forjado una clientela fiel, las modas van y vienen, pero los amigos (les copains) permanecen. Podrá escoger entre tres salas: un homenaje a la canción francesa en la primera, comer bajo una cristalera bañada de luz en la segunda, o la atmósfera latinocubana en la planta superior. Podrá degustar una generosa cocina local con entrantes como raviolis de cola de cangrejo de río, foie gras de pato semicocido casero con tuiles de pan de especias, cassoulet a la antigua, marmita de rape, pichón entero asado, crème brûlée de cardamomo, sabayón de frambuesa y una tabla de quesos curados de la casa Betty... Para alargar los placeres de esta comida, puede pedir un cassoulet para llevar, foie gras a la sal e incluso una bandeja de aperitivos variados. Un lugar en el que seguro que no se equivocará.
Este establecimiento también figura como :
Opiniones de los miembros sobre LES COPAINS D'ABORD
la cuisine est très bonne, produits du terroir mais la carte gagnerait à être renouvelée...
bonne cave