Una buena dirección que ofrece comida fresca y sabrosa y hamburguesas de calidad.
A la hora del almuerzo, estudiantes, asalariados y otros habituales se encuentran en la Fábrica alrededor de platos pensados para todos los gustos y para todas las bolsas. El chef sirve platos deliciosos elaborados con productos frescos, entregados por la mañana. Tiene usted la opción: ensaladas, hamburguesas o pieza del carnicero, todo es de calidad. Por la noche, la carta desaparece para dejar paso a las "tripas": tabla de charcutería italiana, tabla de quesos, timbre en el pesto, albornoz de entrecuja salsa vasca, cromesquis de pato… ¡Todo regado de vinos pequeños! Este es un buen lugar a dos pasos de la basílica de San Sernin, en un ambiente agradable.
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Opiniones de los miembros sobre LA FABRIQUE
(Avis d'origine)
Me pareció un sitio muy bien y agusto y el trato de los camareros muy bien, para echar una copa o un cafe lo recomiendo